बारिश में कुछ पेपरकॉर्न खाएं, पालक के पेस्ट में मैदा मिलाकर हरी बाइट बनाएं, और चुकंदर में लाल सब्जियां मिलाएं

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  • बारिश में कुछ पेपरकॉर्न खाएं, पालक के पेस्ट में फ्लेवर मिला कर ग्रीन बीट्स बनाएं, और चुकंदर में सब्जियों को मिलाकर लाल सब्जियां मिलाएं

नीलम अग्रवालअतीत में 2 दिन

  • कंटेनरों में खुदरा हरी बाइट्स कर सकते हैं
  • आलू के अचार को चटनी या सॉस के साथ परोसें।

जलवायु की अपनी व्यक्तिगत इच्छाएँ हैं। बस थोड़ी नम, सर्द जलवायु नहीं हुई है कि विचार मसालेदार भोजन खाने लगते हैं। तदनुसार, हमने अब कुछ सरल, आकर्षक और मसालेदार व्यंजन पेश किए हैं। इनमें घटक समान हैं जो आपकी रसोई में वर्तमान हैं। इसलिए इसे सकारात्मक रूप से देखें और देखें।

तरीका :
– सभी घटकों को एक कटोरे में डालें और ठीक से मिलाएं। बस थोड़ा सा पानी शामिल करके एक निविदा आटा गूंध लें। कढ़ाई या पैन में तेल गरम करें।
आटे की छोटी-छोटी बॉल्स बनाकर रोटी की तरह बेल लें। अब उन्हें छोटे-छोटे बाइट्स में वर्ग रूप में छोटा करें और मध्यम आंच पर उन्हें सुनहरा होने तक तलें।

– आप इसे एक कंटेनर में खुदरा कर सकते हैं और हर बार आपको पसंद कर सकते हैं।

तरीका :
– आलू छीलो। कॉटेज पनीर, नमक, अदरक-लहसुन पेस्ट, मिर्च के गुच्छे जोड़ें और आटा गूंध करें।

एक अलग कटोरे में मैदा और बस थोड़ा सा पानी मिलाकर एक पतला घोल तैयार करें। अब आलू के संयोजन के छोटे रोल बनाएं।

उन्हें जबरदस्त आटे के जवाब में डालें और फिर उन्हें ब्रेड क्रम्ब्स में अच्छी तरह लपेटें। उन्हें मध्यम आंच पर तेल में तब तक भूनें जब तक कि वे सुनहरे न हो जाएं।

सुगंधित रोल्स चटनी, सॉस या चाय के साथ परोसें।

तरीका :
दो सीटी आने तक कुकर में गाजर और चुकंदर को उबालें। उन्हें बारीक मैश करें और एक पेस्ट को पानी के साथ मिलाएं।

पैन में मक्खन गरम करें, सभी कटी हुई सब्जियां डालें और नमक डालें और अत्यधिक गर्म होने पर एक मिनट के लिए भूनें।

– मकई के दाने, ड्राई फ्रूट्स डालकर एक मिनट तक भूनें और आंच से उतार लें। आलू, ब्रेड और गाजर, चुकंदर का पेस्ट डालें और इसे उंगलियों से गूंथ कर आटे की तरह गूंथ लें।

– इस संयोजन की गोलाकार टिक्कियां बनाएं और एक-एक करके ब्रेड क्रम्ब्स या सूजी में लपेटें। अब इसे 10-15 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।

– एक पैन या कढ़ाही गरम करें और थोड़ा तेल डालें। तैयार टिक्कियों को प्रत्येक तरफ थोड़े से तेल के साथ डालें और उन्हें उलट कर सुनहरा होने तक तल लें।

– टिक्की को सॉस, चटनी या चाय के साथ सर्व करें।

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