Grafted पौधों के साथ Cish तैयार, प्रतिरक्षा बढ़ाने में समृद्ध

महामारी की घटनाओं में बढ़ती मांग के बाद संस्थान पहले से ही रसोई के पिछवाड़े प्रेमियों और किसानों के लिए कई लाख फसलों का उत्पादन कर रहा है।

स्व-विकसित फल और सब्जियों को रासायनिक पदार्थों और कीटनाशकों से मुक्त किया जाता है।

संस्थान अपने औद्योगिक और घर की खेती के लिए विभिन्न प्रकार के मशरूम, टमाटर, शिमला मिर्च संरक्षित खेती, ब्रोकोली और अद्वितीय अनुभवहीन साग के बराबर अलग-अलग प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले माल बेच सकता है।

CISH के निदेशक शैलेन्द्र राजन के अनुसार, 12 महीनों के दौरान प्राप्त होने वाले कई फलों में से, अमरूद संभवतः विटामिन सी सामग्री सामग्री में सबसे अमीर फलों में से एक है।

संस्थान द्वारा विकसित अच्छा चयन पूरी तरह से विटामिन सी से समृद्ध नहीं होगा, लेकिन इसके अलावा लाइकोपीन सामग्री सामग्री को समायोजित करता है।

टमाटर और तरबूज के बाद अमरूद तीसरी सबसे महत्वपूर्ण लाइकोपीन की आपूर्ति है। पशु-आधारित अनुसंधान ने साबित किया है कि लाइकोपीन प्रतिरक्षा में सुधार करता है और अधिकांश कैंसर के खतरे को कम करता है।

इसी तरह, कैंसर विरोधी, एंटी-बैक्टीरियल और विरोधी भड़काऊ गुणों के साथ गांठें, जिन्हें लकड़ी के सेब भी कहा जाता है, चिकित्सा वैज्ञानिकों द्वारा स्थापित किया गया है।

संस्थान अत्यधिक मुरब्बा और सोरोलिन सामग्री सामग्री के साथ गठरी की किस्मों की पहचान पर लगा हुआ है।

“एनोला के विभिन्न उत्पादों, विशेष रूप से इसके रसों को महत्वपूर्ण प्रतिरक्षा बूस्टर माना जाता है। इसमें बहुत अधिक विटामिन सी सामग्री है जो कई एंटीऑक्सिडेंट और बायोएक्टिव यौगिकों के कारण इसे और अधिक महत्वपूर्ण बनाती है। आयुर्वेद के माध्यम से इस फल की मान्यता ने इसकी मांग बढ़ा दी है। उत्पाद, “उन्होंने उल्लेख किया।

ब्रोकोली की बढ़ती मान्यता विटामिन ओ, विटामिन सी फोलिक एसिड, पोटेशियम और फाइबर की अत्यधिक सामग्री की वजह से है।

पीएसी चोई विटामिन सी, विटामिन ए (कैरोटीनॉयड के प्रकार), मैंगनीज में समृद्ध है, और जस्ता की एक कुशल आपूर्ति है।

यह quercetin, kaempferol, और isoramnetin के बराबर flavonoids के साथ पारंपरिक एंटीऑक्सीडेंट की आपूर्ति करता है।

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